La cocinera sustituye en estos dulces, elaborados en Denver, las grasas 'trans' por salsa de manzana. / ED ANDRIESKI (AP)

EE UU acorrala las grasas ‘trans’ artificiales

CAROLINA GARCÍA / MARÍA R. SAHUQUILLO Washington / Madrid 9

La agencia alimentaria cree que esta sustancia, presente en bollería industrial o congelados, debe dejar de considerase segura